Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Το πολύτιμο φαρμακείο της φύσης. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Το πολύτιμο φαρμακείο της φύσης. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

04 Ιουλίου 2013

Σκόρδο: Ένα πανάρχαιο αντίδοτο που δρα κατά πάντων

Πολυετές, ποώδες, ιθαγενές φυτό το σκόρδο ανήκει στο γένος Άλλιο και η καταγωγή του είναι από την Ασία. Γνωστό από την αρχαιότητα αφού το χρησιμοποιούσαν στη μαγειρική και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.
Το σκόρδο απλό και ανθεκτικό, με όλες τις απίθανες χημικές ενώσεις που περιέχει, δρα κατά πάντων και εξοντώνει ότι βρεθεί στον δρόμο του, ενώ για την υγεία μας είναι σχεδόν πανάκεια.
Σκόρδο μια Υπερτροφή Δύναμης
Αν θέλετε να ζήσετε μια μακρά ζωή γεμάτη ενεργητικότητα και υγεία, τροφοδοτήστε τα κύτταρα σας με σκόρδο – το πανάρχαιο βότανο με τις ιαματικές ιδιότητες- που χρησιμοποιείται πάνω από 10.000 χιλιάδες χρόνια ως τονωτικό και θεραπευτικό για όλες σχεδόν τις ασθένειες. Η επιστήμη μόλις τώρα αρχίζει να ανακαλύπτει γιατί συμβαίνει αυτό. Ο βολβός του σκόρδου περιέχει τουλάχιστον τετρακόσιες χημικές ουσίες μεταξύ των οποίων περιλαμβάνονται και πολλές αντιοξειδωτικές ουσίες, οι οποίες προσδίδουν στο σκόρδο τις εκπληκτικές, ισχυρές ιδιότητες του στην προφύλαξη των κυττάρων από τις οξειδωτικές βλάβες και στην προστασία ολοκλήρου του σώματος από την πρόωρη γήρανση.
Σκόρδο, ένα πανάρχαιο αντίδοτο, που δρα κατά πάντων
Κατά της γήρανσης, του καρκίνου, του Αλτζχάιμερ, της κατάθλιψης, των αλλεργιών, του εμφράγματος, του κρυώματος, των ιών, των μικροβίων... τέλος δεν έχει η λίστα με τα οφέλη που μπορεί να αποκομίσει ο άνθρωπος από αυτό το μικρό θαυματουργό δώρο της φύσης. Καταναλώστε σκόρδο είτε με την φυσική του μορφή είτε σε μορφή δισκίων. Αν σας αρέσει, μπορείτε να το τρώτε ωμό η ελαφρά μαγειρεμένο, λιωμένο η κομμένο σε φέτες. Αν δεν σας αρέσει η γεύση του η δεν σας ενθουσιάζει η χαρακτηριστική οσμή που αφήνει στο στόμα, ή απορρίπτετε το φρέσκο σκόρδο για οποιοδήποτε άλλο λόγο, μπορείτε να παίρνετε συμπληρώματα σκόρδου. Είναι το ίδιο αποτελεσματικά, (κατά προσέγγιση) χωρίς οσμή.
Κάθε πρωί, μετά την πρωινή γυμναστική, γιόγκα, διαλογισμό, παίρνουμε μια σκελίδα σκόρδο, την ξεφλουδίζουμε και την καταπίνουμε ολόκληρη. Κατά προτίμηση την μασάμε γιατί με την ανάμειξη του σάλιου γίνονται ενώσεις υπέρ χρήσιμες. Μπορούμε αν επιλέξουμε, να πάρουμε δυο κάψουλες συμπληρώματος σκόρδου.
Πως Ενεργεί το Σκόρδο;
Το σκόρδο περιέχει ένα απίστευτα σύνθετο μίγμα χημικών ενώσεων και οι επιστήμονες ακόμα προσπαθούν να ανακαλύψουν σε ποιες από αυτές τις ουσίες οφείλει τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Όμως είναι γνωστό ότι οι χημικές ενώσεις που περιέχονται στο σκόρδο έχουν ποικίλες δράσεις – ως αντιβιοτικές η αντί-ικές, ουσίες, παράγοντες μείωσης της αρτηριακής πίεσης, αναστολείς του καρκίνου, αποσυμφορητικές και αντιφλεγμονώδεις ουσίες και επιδεικνύουν προστατευτική δράση έναντι της γήρανσης στα κύτταρα του εγκεφάλου. Τα πειραματόζωα στα όποια χορηγήθηκε σκόρδο λειτουργούν καλυτέρα σε προχωρημένη ηλικία και ζουν περισσότερο. Φυσικά τα πειραματόζωα ΔΕΝ πήγαιναν σε τσιπουράδικα ή σουβλακερί, και λοιπούς σκουπιδότοπους.
Πως Είναι Υπερτοφή το Σκόρδο?
Αποκλείει και κατατροπώνει τον καρκίνο. Το σκόρδο μπορεί να βοηθήσει να αποφύγεις τον καρκίνο καθώς μεγαλώνεις. Οι άνθρωποι που καταναλώνουν σκόρδο έχουν λιγότερες πιθανότητες να προσβληθούν από ορισμένες μορφές καρκίνου, όπως καρκίνο του στομάχου και του παχέως εντέρου. Όπως έδειξε μελέτη που πραγματοποιήθηκε από ερευνητές του πανεπιστήμιου της Μινεσότα και στη όποια πήραν μέρος 60 χιλιάδες ηλικιωμένες γυναίκες από την πολιτεία της Αιόβα, που έτρωγαν σκόρδο περισσότερο από μια φορά την εβδομάδα είχαν τις μισές πιθανότητες να αναπτύξουν καρκίνο του εντέρου σε σχέση με αυτές που δεν έτρωγαν ποτέ σκόρδο. Παράλληλα μελέτες που πραγματοποιήθηκαν στην Κίνα και την Ιταλία, έδειξαν ότι τα άτομα που καταναλώνουν σκόρδο και κρεμμύδια, στο πλαίσιο αυστηρά υγιεινής διατροφής, διατρέχουν λιγότερες από τις μισές πιθανότητες να προσβληθούν από καρκίνο του στομάχου.
Επιπλέον, Το σκόρδο μπορεί να δράση και ως χημικοθεραπευτικός παράγοντας, επιβραδύνοντας η και καταστέλλοντας την ανάπτυξη του καρκίνου στους καρκινοπαθείς. Νέα ερευνητικά δεδομένα από το Ογκολογικό κέντρο Μεμόριαλ Σλοαν Κέτερινγκ στη Νέα Υόρκη δείχνουν ότι τα συστατικά του σκόρδου στην πραγματικότητα περιορίζουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.
Μειώνει την χοληστερόλη
Σύμφωνα με μια σημαντική επισκόπηση όλων των επιστημονικών δεδομένων που πραγματοποιήθηκε από τον Στηβεν Γουορσοφσκι στο ιατρικό κολέγιο της Νέας Υόρκης, η κατανάλωση μισής έως μιας σκελίδας σκόρδου, η ισοδύναμης ποσότητας σε συμπλήρωμα σκόρδου, είχε ως αποτέλεσμα τη μέση μείωση της υψηλής χοληστερόλης κατά 23 μονάδες, δηλαδή κατά 9% περίπου. Στην ανάλυση του χρησιμοποιήθηκαν και δοκιμάστηκαν καθημερινά 900mg ταμπλέτες σκόνης σκόρδου kwai, σκονη σκόρδου που είχε υποστεί ξήρανση με ψεκασμό και 1000 mg υδατικό εκχύλισμα Kyolic.
Έκπληξη προκαλεί το γεγονός ότι μια η δυο σκελίδες σκόρδου ημερησίως, η ισοδύναμη ποσότητα συμπληρώματος σκόρδου μπορεί να είναι εξίσου αποτελεσματικά όπως και τα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για την μείωση της χοληστερόλης, τα όποια θεωρούνται επιτυχή όταν επιφέρουν μείωση της χοληστερόλης κατά 15%.
Στο σημείο αυτό αξίζει να σημειωθεί ότι προκειμένου να επωφεληθεί κάνεις από τα ευεργετικά αποτελέσματα του σκόρδου στη μείωση της χοληστερόλης, απαιτείται συνεχής λήψη σκόρδου, για χρονικό διάστημα ενός έτους, στα πλαίσια μιας ισορροπημένης υγιεινής διατροφής. Μια παρόμοια Βρετανική μετά-ανάλυση, η στατιστική ανάλυση των μέχρι σήμερα επιστημονικών δεδομένων, έδειξε ότι η λήψη συμπληρωμάτων σκόρδου είχε ως αποτέλεσμα την μέση μείωση της χοληστερόλης κατά 12%.
Επιπλέον, το σκόρδο μειώνει την αρτηριακή πίεση
Μια διπλή τυφλή μελέτη που πραγματοποιήθηκε στην Γερμάνια έδειξε ότι η κατανάλωση ποσότητας σκόρδου ισοδύναμης με δυο σκελίδες σκόρδου ημερησίως είχε ως αποτέλεσμα την μείωση της αρτηριακής πίεσης από 171/102 σε 152/89 έπειτα από τρεις μήνες, μέσα σε πρόγραμμα υγιεινής διατροφής, χωρίς κρεατοφαγία.
Καταπολεμά την δημιουργία θρόμβων, άλλος ένα σημαντικός τρόπος με τον όποιο το σκόρδο καταπολεμά τις καρδιακές νόσους είναι, με την αποτροπή του σχηματισμού επικινδύνων θρόμβων η αλλιώς διευκολύνοντας την ομαλή ροη του αίματος στις αρτηρίες.
Το σκόρδο εμποδίζει την συσσωμάτωση των αιμοπεταλίων και την προσκόλληση τους στα τοιχώματα των αρτηριών, γεγονός που αποτελεί το πρώτο στάδιο για την απόφραξη των αρτηριών. Ο Ερικ Μπλοκ, καθηγητής χημείας στο πολιτειακό πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης στο Ολμπανι, έχει απομονώσει ένα συστατικό του σκόρδου το ατζοένιο το οποίο έχει ισχυρότατες αντιπηκτικές ιδιότητες.
Το σκόρδο επίσης ενισχύει το ινωδολητικό σύστημα που έχει την ικανότητα να διασπά τους θρόμβους. Σε μια διπλή τυφλή μελέτη Ινδών φοιτητών της ιατρικής, η χορήγηση τριών σκελίδων σκόρδου ημερησίως βελτίωσε την θρομβολυτική δράση του ιδονολυτικου συστήματος κατά 20% περίπου. Το μαγειρεμένο σκόρδο δείχνει να έχει ακόμη μεγαλύτερες αντιθρομβωτικές ιδιότητες. Το σκόρδο καταπολεμά επίσης την γήρανση και την απόφραξη των περιφερικών αρτηριών, καθώς και των αρτηριών της καρδίας.
Αναζωογονεί τον εγκέφαλο και το ανοσοποιητικό σύστημα
Εντυπωσιακές νέες έρευνες που πραγματοποιήθηκαν σε πειραματόζωα στην Ιαπωνία αποκάλυψαν ότι η κατανάλωση σκόρδου μπορεί να αποκαταστήσει σε φυσιολογικά επίπεδα την λειτουργία του εγκέφαλου και του ανοσοποιητικού συστήματος σε ηλικιωμένους αρουραίους, αφού είναι γνωστό ότι η λειτουργία του εγκεφάλου και του ανοσοποιητικού συστήματος επιδεινώνονται με την αύξηση της ηλικίας.
Συμφώνα με τον Δρα Χιροσι Σαιτο καθηγητή φαρμακευτικών επιστήμων στο πανεπιστήμιο του Τόκιο οποίος έχει εξετάσει δεκάδες φυσικά και συνθετικά προϊόντα, αναζητώντας νέα φάρμακα για την γεροντική άνοια, το σκόρδο μπορεί ακόμη και να συμβάλει στην αποτροπή η την αναστροφή της «άνοιας» τύπου Αλτσχαιμερ.
Επιμηκύνει την ζωή
Ο Δρ Σαιτο, ένας από τους πιο διακεκριμένους ερευνητές της Ιαπωνίας στον τομέα της γήρανσης, παρατήρησε ότι το σκόρδο είχε ως αποτέλεσμα την αύξηση του ορίου ζωής των ποντικιών που χρησιμοποίησε στο εργαστήριο του. Ομολογεί ότι άρχισε να δοκιμάζει το σκόρδο στα πειραματόζωα του, επειδή είναι πολύ γνωστό, πανάρχαιο Ιαπωνικό φάρμακο για την γεροντική άνοια. Το ωριμασμένο εκχύλισμα σκόρδου που χρησιμοποίησε στα πειράματα του είναι αυτό που πωλείται στις ΗΠΑ με την εμπορική ονομασία Kyolic.
Μια άλλη μελέτη έδειξε ότι η αλλισίνη,ένα από τα κυριότερα συστατικά του σκόρδου,στο όποιο οφείλει τη χαρακτηριστική οσμή του, είχε επίσης ως αποτέλεσμα την αύξηση της ενδογενούς παράγωγης δυο ισχυρών αντιοξειδωτικών ενζύμων,της καταλασης και της περοξειδασης της γλουταθειονης,που έχουν αποδειχτεί ότι παρατείνουν τη διάρκεια του βίου στις κατώτερες μορφές ζωής
Σκόρδα είναι το φυσικό αγχολυτικό
"Το σκόρδο είναι αγχολυτικό, ηρεμιστικό,ενώ επιπλέον λειτούργει και ως αντικαταθλιπτικό, όπως το Πρόζακ και με πολύ ηπιότερο τρόπο" αναφέρει ο Δρ Ζιλ Φιλιον του ινστιτούτου Παστέρ στη Γαλλία, "η κατανάλωση σκόρδου μπορεί απλά να σας κάνει να αισθανθείτε καλυτέρα"
Ο Δρ Φιιον έχει ανακαλύψει ότι το σκόρδο επηρεάζει την απελευθέρωση της σεροτινης- μιας χημικής ουσίας που υπάρχει σε μεγάλη συγκέντρωση στον εγκέφαλο και συμμετέχει στη διαμόρφωση της ψυχολογικής διάθεσης και της συμπεριφοράς του ανθρώπου και κατά συνέπεια διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στο άγχος,στην κατάθλιψη,στο άλγος,στην επιθετικότητα,στο στρες,στον ύπνο και στη μνήμη.
Τα υψηλά επίπεδα της σεροτονίνης στον εγκέφαλο λειτουργούν ως ηρεμιστικό, κατευνάζουν και ηρεμούν, βοηθούν στον ύπνο και ανακουφίζουν από την κατάθλιψη. Ο Δρ Φιλιον πιστεύει ότι το σκόρδο συμβάλλει στη ρύθμιση του συστήματος της σεροτονἰνης. Μια ιαπωνική μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε ποντικούς έδειξε ότι το εκχύλισμα σκόρδου είχε το 60% της αποτελεσματικότητας του βάλιουμ στην ανακούφιση από το στρες.
Τι γίνετε με τα δισκία σκόρδου?
Στις περισσότερες περιπτώσεις (όχι όμως και σε όλες) τα συμπληρώματα σκόρδου περιέχουν τις ίδιες αντιγηραντικές χημικές ενώσεις όπως και το ωμό σκόρδο. Αυτού του είδους τα συμπληρώματα έχουν δοκιμαστεί εκτεταμένα σε ζώα και σε ανθρώπους, ιδιαίτερα στη Γερμανία,στην Ιαπωνία και στις ΗΠΑ και έχουν επιδείξει συγκεκριμένα αντικαρκινικά και καρδιαγγειακά οφέλη. Τα δισκία σκόρδου αποτελούν το πιο δημοφιλές συμπλήρωμα διατροφής, που έρχεται πρώτο σε πώλησης μεταξύ των συμπληρωμάτων και φαρμάκων που μπορεί να προμηθευτεί κάνεις δίχως συνταγή γιατρού
Ποια ποσότητα σκόρδου είναι αρκετή;
Δυο η τρεις σκελίδες σκόρδου ημερησίως είναι αρκετές για να δώσουν στα κύτταρα σας την τονωτική ένεση που θα διαφυλάξει τη νεότητα σας.
Ευχαριστούμε τις πηγές μας:
Πηγή : Φιλοσοφία και Έρευνα
http://www.apocalypsejohn.com  

18 Μαΐου 2013

Ο δυόσμος και τα οφέλη του στο στομάχι και στο πεπτικό μας σύστημα

Ας δούμε τώρα πως μπορεί να μας βοηθήσει ο δυόσμος στα προβλήματα του στομαχιού μας,όπως η δυσπεψία και γενικά στα πεπτικά προβλήματα....


χρησιμοποιούμε μόνο φρέσκα φύλλα δυόσμου...και....

  • μέσα σε ένα γουδί βάζουμε έξι με επτά φύλλα....
  • προσθέτουμε δύο κουταλιές χλιαρό νερό....και...
  • σιγά-σιγά με ένα γουδοχέρι πολτοποιούμε τα φύλλα μας....

από τον πολτό αυτό μπορούμε να παίρνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού πριν από τα γεύματά μας,κάτι το οποίο θα βοηθήσει αποτελεσματικά την πέψη μας άν υποφέρουμε από δυσπεψία ή...

τον χρησιμοποιούμε σαν βάση για να κάνουμε χυμούς που οι δυνατότητες των μιγμάτων και παραλλαγών είναι πραγματικά απεριόριστες.....

ο συνδυασμός με λεμόνι ή κιτρολέμονο και μέλι είναι άριστος για τα προβλήματα του στομαχιού,όπως δυσπεψία,βαρυστομαχιά...


άλλοι ευεργετικοί χυμοί για το στομάχι και για το πεπτικό μας σύστημα είναι:

  • χυμός καρπουζιού και πολτός δυόσμου....
  • χυμός μπανάνας και πολτός δυόσμου...
  • χυμός βατόμουρου και πολτός δυόσμου.....

και βέβαια δεν χρειάζεται να έχουμε κάποιο πρόβλημα με το στομάχι για να πίνουμε χυμούς δυόσμου και να τον τρώμε στις σαλάτες μας και στα φαγητά μας.....

εκτός από την νοστιμιά του και το άρωμά του τα οφέλη του για τον  οργανισμό μας και ειδικά για το πεπτικό μας σύστημα είναι απαραίτητα......

19 Μαρτίου 2013

Η Καλέντουλα από το άφθονο φαρμακείο της φύσης



                                                                                                                        γράφει η Στέλλα Κουρή



H Καλέντουλα, ένα πολύ χρήσιμο φάρμακο πρώτων βοηθειών
 
Ξέρετε πόσες ασθένειες γλυτώνετε με τα βότανα της ελληνικής φύσης. Η Ελλάδα είναι τόσο πλούσια σε βότανα που εμείς το μόνο που χρειάζεται να κάνουμε είναι να μάθουμε να τα χρησιμοποιούμε. Κάθε βότανο έχει τόσες θεραπευτικές ιδιότητες τις οποίες, εάν τις γνωρίζαμε, η υγεία μας θα ήταν πιο ισορροπημένη. Σε προηγούμενο άρθρο μου σας μίλησα για το πώς θα συλλέξετε και πως θα χρησιμοποιήσετε τα βότανα. Νομίζω ότι ήρθε η ώρα να αναλύσουμε με μεγαλύτερη λεπτομέρεια το καθένα από αυτά ξεκινώντας με την Καλέντουλα που είναι ένα πολύ χρήσιμο φάρμακο πρώτων βοηθειών. Ταιριάζει πολύ με την Άρνικα την οποία θα την αναλύσουμε σε επόμενο άρθρο.
Στην Αγγλία η Καλέντουλα έχει την ονομασία Marygolds από το όνομα Mary (Μαρία) της μητέρας του Ιησού ενώ στην Ελλάδα έχει και άλλες ονομασίες όπως πετεινόχορτο, νεκρολούλουδο, μοσκαρδίνη και αδράχτι της γριάς. Είναι ένα μονοετές θαμνώδες ανθεκτικό φυτό που φθάνει το ύψος των 60 εκ. Φυτρώνει εύκολα και ευδοκιμεί σε φτωχά εδάφη με αντίξοες συνθήκες. Η περισυλλογή του συγκεκριμένου φυτού πρέπει να γίνεται, όταν ο ήλιος βρίσκετε στο υψηλότερο σημείο του ουρανού επειδή εκείνη την ώρα οι θεραπευτικές ιδιότητες της Καλέντουλας βρίσκονται στο ζενίθ τους. Η Καλέντουλα έχει θεωρηθεί φυτό με μαγικές δυνάμεις, που επιτρέπει στους ανθρώπους να δουν νεράιδες και βοηθάει τις γυναίκες να επιλέξουν τον κατάλληλο σύντροφο. Καλύτερα όμως να αναλύσουμε τις θεραπευτικές της ιδιότητες.
Η Καλέντουλα είναι ένα φυτό για όσους το γνωρίζουν, το οποίο δεν λείπει ποτέ από το ντουλάπι τους καθώς οι ιδιότητες της την κατατάσσουν στα φυτά τα οποία είναι κατά του καρκίνου και των καρκινοειδών όγκων. Η μητέρα φύση φρόντισε να υπάρχει στους αγρούς και να μας το προσφέρει σε αφθονία. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες της Καλέντουλας αλλά η θεραπευτική τους αξία είναι ίδια. Είναι ένα φυτό που έχει αντισηπτικές και επουλωτικές ιδιότητες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κοψίματα και  καψίματα. Σε περιπτώσεις φλεβίτιδας, κιρσωδών έλκων, κρυοπαγημάτων και εγκαυμάτων, η αλοιφή φέρνει μεγάλη ανακούφιση. Ένα από τα πολλά πλεονεκτήματα της Καλέντουλας είναι ότι καθαρίζει το αίμα, επισπεύδει την επούλωση των πληγών και λειαίνει τις ανωμαλίες του δέρματος. Πολλοί γιατροί πιστεύουν ότι η Καλέντουλα είναι ένα σημαντικό φάρμακο σε περιπτώσεις μη εγχειρήσιμου καρκίνου.
Μια άλλη σημαντική χρήση της που δεν θα έπρεπε να παραλείψουμε είναι για τα δερματικά προβλήματα και για την περιποίηση εσωτερικών και εξωτερικών μυκητιακών μολύνσεων. Έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές ιδιότητες. Σε αυτή την περίπτωση είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε πλύσεις με μια γεμάτη κουταλιά της σούπας βότανο και ½ λίτρο νερό.
Εκτός από την αλοιφή έχει και άλλους τρόπους χρήσης. Ο ένας τρόπος είναι το βάμμα και φυσικά ένας άλλος το αφέψημα (υπάρχουν και άλλοι τρόποι που δεν είναι τόσο διαδεδομένοι). Το βάμμα χρησιμεύει σε πληγές, σε μώλωπες, σε μελανιές, σε στραμπουλήγματα, σε έλκη, στις πανάδες των ηλικιωμένων και σε πρηξίματα.
Η χρήση της Καλέντουλας σαν αφέψημα ενδείκνυται για γαστρικές διαταραχές, για σπασμούς στομάχου, έλκος καθώς και για φλεγμονές του παχύ εντέρου. Το τσάι όμως δεν πρέπει να το γλυκάνετε.
Ένα φυτό μόνο και καλύπτει τόσο μεγάλο φάσμα ασθενειών! Ακόμα και αυτά που σας γράφω είναι λίγα μπροστά στην θεραπευτική της δράση. Με όποιο τρόπο και να την χρησιμοποιήσετε, η Καλέντουλα θα κάνει την δουλειά της.
Ο φαρμακοποιός σας θα μπορεί να σας φτιάξει μια κρέμα ή ένα βάμμα Καλέντουλας επειδή όμως σκέφτηκα ότι πολλές θα προτιμήσετε να την φτιάξετε μόνη, βρήκα μια συνταγή που θα σας φανεί χρήσιμη και είναι δοκιμασμένη.
Ψιλοκόβετε τέσσερις γεμάτες χούφτες Καλέντουλα (όλα τα μέρη του φυτού). Ζεσταίνετε 500γρ. ζωικού λίπους και προσθέτετε το κομμένο βότανο (μπορείτε να αλλάξετε το ζωικό λίπος με καλό φυτικό λίπος). Το ανακατεύετε και το αποσύρετε από την φωτιά, το σκεπάζετε και το αφήνετε για μια μέρα. Την επόμενη ημέρα ζεσταίνετε το μείγμα και το φιλτράρετε με ένα κομμάτι λινό ύφασμα (αν θέλετε να γίνει πιο απαλό προσθέστε λίγο λάδι) και το τοποθετείτε σε δοχεία που τα έχετε καθαρίσει και ετοιμάσει. Καλή επιτυχία με πολλά και θεραπευτικά αποτελέσματα!
Πηγή: Η υγεία από το φαρμακείο του Θεού

09 Οκτωβρίου 2012

Το κρασί της καρδιάς

Το κρασί της καρδιάς

Υπάρχει ένα είδος κρασιού το οποίο έχει μεγάλη επιτυχία σε όλες τις καρδιακές διαταραχές, αδυναμίες και στηθάγχη.  
      
       
                                                                                                                         Γράφει η Στέλλα Κουρή
Πριν από 800 χρόνια έζησε μια γυναίκα, η Αγία Χίλντγκαρντ Βον Μπίνγκεν, η οποία πέθανε ογδόντα χρονών κι είχε την φήμη της μυστικίστριας. Ήταν μια χαρισματική κυρία που μπορούσε και έβλεπε οράματα ενώ ήταν ξύπνια. Πριν το θάνατό της δήλωσε ότι αυτά τα οποία έγραφε προερχόταν από τις ουράνιες εικόνες και τα λόγια που της μετέφεραν και ότι όλες οι αναφερόμενες ασθένειες και οι περιγραφές των θεραπειών τους αποκαλύφθηκαν από τον Θεό. Η εκκλησία αναγνώρισε το ενορατικό της χάρισμα και μετά από 800 χρόνια (μπορεί και κάτι παραπάνω) οι φαρμακευτικές της γνώσεις αναγνωρίστηκαν και από την σύγχρονη ιατρική.
Ανάμεσα σε όλα αυτά υπήρχε κι ένα κρασί το οποίο έχει μεγάλη επιτυχία σε όλες τις καρδιακές διαταραχές, αδυναμίες και στηθάγχη. Ο γιατρός Χέρτζκα σε ένα από τα βιβλία του είχε βάλει την συνταγή του κρασιού της καρδιάς η οποία χρησιμοποιείται μέχρι και σήμερα. Ο γιατρός το συνιστούσε αρκετά στην καθημερινή άσκηση του επαγγέλματος του.
Η συνταγή είναι απλή και εύκολη. Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
10 φρεσκοκομμένους βλαστούς μαϊντανού
1 λίτρο αγνό κρασί
2 κουταλιές της σούπας ξίδι από κρασί
300 ml αγνό μέλι
Βάζουμε τον μαϊντανό με τα φύλλα του στο κρασί. Προσθέτουμε το ξίδι και σιγοβράζουμε το μείγμα για δέκα λεπτά. Το προσέχουμε γιατί αφρίζει πολύ. Μετά προσθέτουμε το αγνό μέλι και το σιγοβράζουμε για ακόμα τέσσερα λεπτά. Το βγάζουμε από την φωτιά και το σουρώνουμε. Η εμφιάλωση του πρέπει να γίνει όσο είναι ζεστό. Τα μπουκάλια που θα το βάλετε θα πρέπει να έχουν πλυθεί καλά με δυνατό αλκοόλ. Έπειτα το σφραγίζουμε καλά και το κρατάμε στο ψυγείο μας. Είναι προτιμότερο να το αποθηκεύετε σε μπουκάλια με φελλό.
Βέβαια, επειδή το λένε το κρασί της καρδιά, μην παρασυρθείτε και το πιείτε σε ποτήρι του κρασιού! Θέλει μια, δύο, τρείς κουταλιές περίπου την ημέρα για να βοηθήσει τους πόνους στην καρδιά που προκαλούνται από καιρικές αλλαγές και συγκινήσεις. Είναι ασφαλές και μπορεί να επιφέρει θεραπεία της καρδιακής αδυναμίας.
Πηγή: Η υγεία από το φαρμακείο του Θεού


02 Οκτωβρίου 2012

Θυμάρι το θαυματουργό


Θυμάρι το θαυματουργό: Από το άφθονο φαρμακείο της φύσης

 

γράφει η Στέλλα Κουρή

  Το βότανο το οποίο θα σας αναλύσω σήμερα είναι το θυμάρι.
 

 Όπως σας έχω αναφέρει και σε προηγούμενο άρθρο στην Ελλάδα υπάρχει αφθονία από βότανα και εμείς το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να μάθουμε να τα χρησιμοποιούμε. Διάλεξα το συγκεκριμένο επειδή είναι από τα βότανα που χρησιμοποιούνται ευρέως και έχουν δυνατή και γρήγορη δράση.
Το θυμάρι είναι ένα φυτό των μεσογειακών χωρών. Φυτρώνει σε ηλιόλουστα μέρη, σε βραχώδη εδάφη και σε θαμνότοπους. Οι ονομασίες του είναι πολλές. Μπορεί να ακούσετε να το λένε θρούμπι, θύμος ο έρπυλλος, χαμοθρούμπι και γαϊδουροθυμό.
Το θυμάρι ήταν πολύ γνωστό κατά την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Σε αρχαίο κείμενο αναφέρεται σαν δριμύ και θερμό. Αυξάνει την ροή των ούρων και της εμμηνορρυσίας.
Επίσης πρέπει να συμπληρώσω ότι σε φυσιολογικούς τοκετούς συντομεύει την γέννα, όμως επισπεύδει και τις αποβολές. Αν το πιούμε μονορούφι καθαρίζει τα ευγενή εσωτερικά όργανα του σώματος.
Συλλέγεται κατά την διάρκεια της ανθοφορίας του, από τον Ιούνιο μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου. Όπως και άλλα βότανα είναι πιο αποτελεσματικό, εάν το μαζέψουμε κάτω από τον μεσημεριανό ήλιο. Το θυμέλαιο χρησιμοποιείται για περιπτώσεις παράλυσης, εγκεφαλικού, σκλήρυνσης κατά πλάκας, ατροφίας των μυών, ρευματισμών και διαστρεμμάτων.
Είναι ένα πολύ παλιό φυτικό φάρμακο για τις ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος. Όταν λοιπόν ακούσετε κάποιον να βήχει συνέχεια, χωρίς να μπορεί να σταματήσει, τότε το πρώτο πράγμα που θα πρέπει να σκεφτείτε είναι ένα σιρόπι από θυμάρι. Μπορεί να καταπολεμήσει τα κρυολογήματα σε πολύ γρήγορο χρονικό διάστημα.
Από προσωπική πείρα θα σας πω ότι έχει εντυπωσιακά αποτελέσματα σε ξερόβηχα. Πολλές φορές ξεχνάμε ότι, όταν πίνουμε παγωμένα μπορεί να μας δημιουργηθεί χρόνια βρογχίτιδα (ιδιαίτερα σε παιδιά) η οποία αργότερα μπορεί να εξελιχθεί σε εμφύσημα.
Ένα αφέψημα που αποτελείται από ίσα μέρη θυμαριού και πεντάνευρου, στο οποίο θα προσθέσετε ακατέργαστη ζάχαρη και λεμόνι θα είναι ιδανικό για τον κοκίτη, το φλέγμα των πνευμόνων και το βρογχικό άσθμα. Εδώ το μόνο που θα πρέπει να προσέξετε είναι να είναι φρέσκο το αφέψημα, ακόμα και αν χρειαστεί να το ετοιμάσετε πολλές φορές σε μια μέρα.
Έχουν γίνει σχετικές αναφορές στο θυμάρι σαν το φάρμακο κατά τις λέπρας, της παράλυσης και των νευρικών ενοχλήσεων. Μπορεί ακόμα να βοηθήσει και στην νευραλγία του προσώπου με πολύ απλό τρόπο. Φτιάξτε ένα μαξιλαράκι από θυμάρι, χαμομήλι και αχίλλεια και βάλτε το στο μέρος που είναι προσβεβλημένο. Μην ξεχνάτε ότι θα πρέπει να πίνετε δύο φλιτζάνια θυμαριού κατά την διάρκεια της ημέρας.
Μια άλλη θεραπευτική ιδιότητα του είναι οι πόνοι του στομάχου, των εμμήνων καθώς και οι κράμπες στο υπογάστριο. Θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί με δύο τρόπους. Εσωτερικά και εξωτερικά. Ο ένας τρόπος όπως σας ανέφερα είναι το αφέψημα, ο άλλος τρόπος είναι το μαξιλαράκι. Το μαξιλαράκι δεν είναι τίποτε άλλο από το να γεμίσουμε ένα ύφασμα με θυμάρι και να το ράψουμε. Αυτό, αφού το ζεστάνουμε μπορούμε να το τοποθετήσουμε στο σημείο του πόνου, πάνω στην κοιλιακή χώρα ή το στομάχι αντίστοιχα. Αυτός ο τρόπος βοηθάει πολύ και σε κακώσεις ή πρηξίματα.
Το θυμάρι βοηθάει επίσης σε περιπτώσεις αλκοολισμού. Αρκεί μόνο να φτιάξουμε ένα αφέψημα και να δίνουμε μια κουταλιά της σούπας κάθε 15 λεπτά. Με αυτόν τον τρόπο θα τους φέρει ναυτία και εμετούς, θα αυξήσει την αφόδευση και την εφίδρωση αλλά επίσης θα φέρει μεγάλη όρεξη και δίψα.
Ένα λουτρό από θυμάρι θα μπορούσε να ανακουφίσει νευρική υπερδιέγερση ή κατάθλιψη. Σαν βάμμα θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί κάνοντας εντριβές για να δυναμώσουν μέλη του σώματος.
Παρακάτω σας γράφω μια συνταγή για να φτιάξετε και εσείς σιρόπι από θυμάρι και να το έχετε πάντα στο ψυγείο σας:
Τα υλικά σας:
25γρ. ξερό θυμάρι
500ml νερό
250γρ. μαύρη ζάχαρη
250γρ.μέλι
Τρόπος παρασκευής:
Βράζετε το νερό και βάζετε τα 25γρ. θυμάρι μέσα σε πήλινο δοχείο και το σκεπάζετε. Το αφήνετε για 15-20 λεπτά έτσι ώστε να απορροφήσει όλες τις ιδιότητες του θυμαριού. Μετά το σουρώνετε και το βάζετε σε μια κατσαρόλα σε σιγανή φωτιά. Προσθέστε το μέλι και την ζάχαρη και ανακατεύετε. Όταν αρχίζει να βράζει, ξαφρίστε το, έτσι ώστε να μείνει καθαρό. Σιγά-σιγά θα το δείτε να πήζει. Τότε, τραβήξτε το από την φωτιά και αφήστε το να κρυώσει. Τοποθετήστε το σε μπουκάλι με φελλό και κρατήστε το στο ψυγείο σας.

Πηγή: Η υγεία από το φαρμακείο του Θεού


Οι πληροφορίες που παρέχονται σε αυτό το blog έχουν καθαρά πληροφοριακό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη γνωμάτευση ή την επίσκεψη σε γιατρό ή σε εναλλακτικό θεραπευτή
Οι πληροφορίες που παρέχονται στο blog αυτό έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δε μπορούν να αντικαταστήσουν τη γνωμάτευση ή την επίσκεψη σε γιατρό ή σε άλλον ειδικό της υγείας - See more at: http://master-lista.blogspot.gr/2014/11/blog-post_65.html#sthash.b5jA09ws.dpuf